养猪巧喂豆腐渣

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摘要 1．熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低体内蛋白消化酶的活性，阻碍机体对豆类蛋白质的消化、吸收。用豆腐渣喂猪，必须先加热煮沸10～15分钟，破坏其中的抗胰蛋白酶。

作者罗平

机构地区吉林省四平县农技推广站

出处《农村养殖技术》 2009年第1期38-38,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关键词豆腐渣蛋白消化酶抗胰蛋白酶养猪蛋白质熟喂喂猪

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农村养殖技术

2009年第1期

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