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“渔公渔婆”：独特定位与特别管理之间

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摘要 14年风雨无阻马占良1996年从黑龙江省商学院“酒店管理“专业毕业，被分配到新世纪酒店（四星级）实习。本来干“服务”就是被人瞧不起的，上学那会儿没少受亲戚朋友的冷嘲热讽，在大家眼里，那是伺候人的活，

作者李利珍

出处《餐饮世界》 2009年第1期34-35,共2页 World Cuisine

关键词酒店管理定位黑龙江省

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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餐饮世界

2009年第1期

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