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在美国品韩餐

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摘要人在异乡，时常会挂念家乡的美食。我到美国之后，最怀念的美食之一就是炸酱面。可是圣地亚哥的中餐馆多是粤菜馆或川菜馆，连北方菜都难得一见，更不用说地道的炸酱面了。不过这里的韩国餐馆随处可见，说起韩国菜，大家首先会联想到泡菜、冷面、烧烤、大酱汤，还有拌饭。然而韩国的炸酱面也大大地有名，

作者刘松林

出处《餐饮世界》 2009年第1期78-81,共4页 World Cuisine

关键词美国炸酱面圣地亚哥川菜馆中餐馆美食韩国国菜

分类号 TS971 [轻工技术与工程] TS972.125 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2009年第1期

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