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快到期的食品到底能不能吃

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摘要要说什么是上个世纪最伟大的发明，肯定有不少人会把这票投给电冰箱，多亏有了它，才让忙碌的现代人能随时享用各种美食，但是，有一利就有一弊，冰箱的存在，也让“新鲜”二字日渐离人们远去。大瓶小瓶的牛奶酸奶，自己爱吃的零食，眼看着就奔“保质期”而去了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好？

作者张剑

出处《社区》 2009年第6期16-17,共2页 Community

关键词食品电冰箱现代人保质期美食酸奶牛奶

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] TM925.21 [电气工程—电力电子与电力传动]

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社区

2009年第6期

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