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“花旗”调和油结冻背后

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摘要 近来由于气温走低,不少消费者反映食用油出现结冻现象。此前。关于食用油结冻的报道也有不少,但都只是简单地解释调和油为何结冻、让消费者放心食用等诸如此类的话,内容千篇一律。然而,为什么一个平常的话题年年有人提起。时时有消费者在担忧?食用油结冻背后到底隐藏着什么?长期食用对人体到底有无危害?带着这些问题,记者展开了调查……
作者 雨衫
出处 《农产品市场》 2009年第6期22-25,共4页 Agricultural Products Market
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