利用乙酸—纯碱法制备双乙酸钠最佳工艺条件的研究

通过单因素实验法和正交试验法研究乙酸—纯碱法制备双乙酸钠的最佳工艺条件,确定了优化工艺条件为n(纯碱):n(乙酸):n(水)=1.00:4.10:2.40,反应温度为86℃,反应时间为2.0 h,所得产品质量合格,收率可达95.00%以上。