蒜香麻辣豆腐

“蒜香麻辣豆腐”是四川传统名菜“麻婆豆腐”结合北方口味的改良菜品。在稍减原菜麻辣口味的基础上融入了蒜香的口感，大蒜和豆腐的完美结合，使得此菜麻、辣、鲜、香。吃起来麻辣适中，蒜香浓郁，口味独特，并且它的做法简单．营养丰富。