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柚子营养好,食用有禁忌
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摘要
柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。经常吃柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
作者
常莎
出处
《百姓生活》
2009年第3期52-52,共1页
关键词
营养价值
脑血管疾病
柚子
禁忌
维生素C
活性物质
治疗作用
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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