期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
五谷杂粮的最佳烹饪方法
原文传递
导出
摘要
成年人每天摄入250-400克谷物就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮．它们都有各自的最佳烹饪方法发挥最大的营养效用。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第2期75-75,共1页
Food Science and Technology
关键词
烹饪方法
五谷杂粮
慢性病
成年人
谷物
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
周洵,吴成舜,张燕禹,刘彦,高彦祥.
鸡胚蛋营养效用研究[J]
.食品科学,1990,11(7):4-11.
被引量：2
2
旺达.
如何食用杂粮更健康[J]
.农产品加工,2013(11):64-65.
3
肖秀英.
各式杂粮健康吃[J]
.食品与生活,2009(3):14-15.
4
五谷杂粮米饭[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2009(1):5-5.
5
于学斌.
盘点五谷杂粮最佳健康吃法[J]
.中国食品,2011(20):76-77.
6
谷物饮料行业标准计划2009年出台[J]
.食品与发酵工业,2009,35(2):133-133.
7
王灿,张吉蕊.
不节食的减肥妙方[J]
.烹调知识,2013(3):21-22.
8
王琳珺,潘道东,曾小群,赵紫微.
酶解嗜酸乳杆菌肽聚糖的制备及抗氧化活性的研究[J]
.中国食品学报,2015,15(1):41-46.
9
夏启泉.
浅析菜肴的组配方法——卷[J]
.中国食品,2006(22):16-16.
食品科技
2009年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
