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跨国打工女的酒店经营之道

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摘要 世界之大.几乎是有人的地方就有华人在那开酒店开餐馆就有中华料理。但是.国外餐饮业也存在激烈的市场竞争.有的事业红红火火,有的无声无息倒闭关门。市场经济,餐饮之战,应笔者要求.一位年轻的中国女孩在德国法兰克福向笔者道出经营之道。
作者 刘少才
出处 《改革与开放》 2009年第2期47-48,共2页 Reform & Openning
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