南京板鸭

Nanjing Dry-cured Duck

“南京板鸭镇江醋，苏绣工艺天下著”，作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外，素有北烤鸭南板鸭之美名。曾有人说，到南京，中山陵可以不去，总统府可以不游。但香嫩可口、飘香千里、久负盛名的南京板鸭却不可不吃。