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高档保健水果——美国蓝莓

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摘要 美国蓝莓果实中花青素含量最高。花青素具有很强的抗氧化能力,可消除人体自由基,保护健康细胞,激活衰老细胞,提高人体活力,具有防癌抗癌功效,是世界上公认的保健型高级水果,食之可以预防动脉硬化,促进血液循环,增强代谢,帮助睡眠。传统中医用蓝莓果治肠炎、去胃火,具有抗炎、防溃疡、润肠、排毒、滋阴补肾的功效。
作者 李德华
出处 《农家致富》 2009年第3期27-27,共1页
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