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食鱼新主张

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摘要 只有科学饮食才有益健康。时下饮食界对食肉流传这样的说法:“四条腿的不吃,两条腿的少吃,最好吃不长腿的。”“不长腿的”主要指鱼类。这种说法正确与否有待进一步考察,但科学食鱼有益健康是大多数的人的共识。近年又有不少正确食鱼新观点。
作者 常虹
出处 《药物与人》 2009年第3期63-63,共1页 Medicine & People
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