最平民的西点做法：电饭煲里烘蛋糕

已经不记得蛋糕出现在食客的生活里，是哪年哪月哪一天。那些当街小贩的铁模子里烙出来圆滚滚热乎乎的蛋糕仔，早点铺子里玻璃罩子下摆放的四四方方的蓬松鸡蛋糕，西点店里，面皮上繁花盛开颜色艳丽的奶油蛋糕，不能说哪一种蛋糕更高级，更美味，它们都是生活的记忆。