大豆粕在海水虾类饲料上的应用（一）

近年来虾类每年的产量大约有一百万吨，而全世界养殖的虾类有20多种，其中产量最多的虾类主要有8种（表一）。在东半球是以生长快速的斑节对虾（Penaeus monodon）为主，而在西半球则以白对虾（Litopenaeus vannamei）的产量占居首位。