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饮食中的非常规营养素
Extraordianary Nutrient
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摘要
它们不是主力,却不甘心作为配角;它们并非核心,但是不可或缺。它们是非常规的营养素,擅长锦上添花,也可以雪中送炭。它们是食谱中的非必需营养素。
作者
袁钟
出处
《运动休闲》
2009年第3期132-133,共2页
关键词
营养素
饮食
食谱
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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运动休闲
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