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菜中皇后 洋葱营养价值高
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摘要
洋葱中所含的一种多元酚成分.具有降压、增强毛细血管抵抗力、增加冠状动脉血流量和消炎作用.同时还能控制组胺释放,有利于抗过敏。需要减肥的人们,用洋葱加醋是很好的“瘦身剂”。年轻人吃洋葱能预防生活方式病,老年人经常吃则具有抗衰老作用。
出处
《中老年保健》
2009年第3期49-49,共1页
关键词
洋葱
营养价值
冠状动脉血流量
生活方式病
抗衰老作用
毛细血管
组胺释放
消炎作用
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R285.5 [医药卫生—中药学]
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中老年保健
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