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从西瓜卖出天价想到的
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摘要
话得从山西的面食说起。山西的面食可不只是面条,有揪片、拨鱼儿、刀削面、猫耳朵…… 人们运用不同的手法,擀、拉、拨、揪、切、剪、搓、剔等,使面条变形。变形——这是创新的方法.属于外观设计。西瓜卖出天价,靠的就是这种创新——变形。
作者
赵华
出处
《中国石化》
2009年第2期28-29,共2页
Sinopec Monthly
关键词
西瓜
外观设计
刀削面
猫耳朵
变形
面食
山西
面条
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
S651 [农业科学—果树学]
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中国石化
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