餐饮业连续18年实现两位数高速增长

中国烹饪协会消息，我国餐饮业2008年产值将达15390亿元，连续18年实现两位数高速增长已成定局。全球金融危机正对我国经济发展造成一定的影响，餐饮业也不例外。但就目前情况看，这种影响主要体现在高端餐饮上，冲击面在10％～30％，而中、低端大众化餐饮却不降反升。