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实习生酒店服务即时点菜的基本要求与方法
被引量:
2
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摘要
即时点菜服务在餐饮行业中需求广泛,它不但缩短时间,还能促进客人消费量的增加,既维护了客人的健康和利益,又增加餐厅收入,适应当前社会生活。文章对即时点菜的基本要求与方法进行了探讨。
作者
孙芸
机构地区
福建省武夷山旅游职业中专
出处
《中国高新技术企业》
2009年第3期168-169,共2页
China Hi-tech Enterprises
关键词
即时点菜
点菜要求
点菜服务
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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