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借用烹饪原理 创设共享课堂
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摘要
中国的烹饪作为一种艺术,鲁、川、粤、淮扬等菜名扬世界,其独到之处,是菜肴的色香味形俱佳。
作者
刘以果
机构地区
江苏省泗阳中学
出处
《地理教育》
2009年第2期31-31,共1页
Education Of Geography
关键词
烹饪
课堂
共享
原理
分类号
G633.55 [文化科学—教育学]
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