土元的利用价值

土元，俗称地鳖虫，是名贵中药材，具有接骨续筋，活血散瘀的药理作用，又是一道营养丰富、味道鲜美的名贵菜肴。由于市场需求量大，野生资源不断减少。因此，只能靠人工养殖才能满足市场需求。