西班牙新型乳清蛋白基涂层塑料薄膜包装

西班牙巴塞罗那消息，良好的包装不仅仅是用于宣传产品信息的广告。它可作为防止水、蒸汽和可能影响产品味道、外观和营养价值的气味屏障。使用高科技材料可以扩大包装的应用潜力：按照设想，“Wheylayer”材料可延长产品的保质期，因为其含有牛奶源性抗菌化合物。该材料结构也可能降低酸败的速度。