西藏裸大麦秸秆营养价值研究

分析测定了西藏１０个冬性、半冬性、春性裸大麦品种及秸秆的农艺学、形态学和营养学指标。结果表明：成熟期全植株含有较低的粗蛋白和可溶性物质，而细胞壁成份中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素和木质素却很高；裸大麦秸秆中的营养价值叶片＞叶鞘＞茎秆，但茎秆占全植株的６１％以上，茎秆营养价值的高低，决定了裸大麦秸秆营养价值的高低；裸大麦秸秆不同形态部分干物质消化率值不同，叶片最大，叶鞘次之，茎秆最小；不同裸大麦秸秆干物质消化率值不同，春性品种最高，半冬性品种次之，冬性品种最低；裸大麦秸秆在瘤胃内随着时间的延长，干物质消化率值随之升高，４２～７２ｈ达到最高值；裸大麦秸秆的农艺学、形态学和营养学成份均与干物质消化率值有一定的相关性。