实施蔬菜高新技术战略 巩固蔬菜产业大省地位

山东是著名的园艺之乡,蔬菜栽培历史悠久,蔬菜品种资源丰富。众多的名特产品驰名中外。山东是世界最大的菜园之一,也是全国第一蔬菜大省。蔬菜的播种面积,蔬菜总产量,保护地蔬菜面积等均居全国第一位。以寿光和苍山为中心的蔬菜产品销往全国及至世界各地,在国内外树立了蔬菜产业大省的地位。据统计,1995年全省3600万吨蔬菜中,有2000多万吨销往省外和国外,外销蔬菜量占全省蔬菜总产量的54.1%。