花椰菜生产中应注意的问题

花椰菜,俗称菜花,生产中常因环境条件和栽培管理不当而不结花球或先期现球等现象。花椰菜是要求栽培技术较高的蔬菜,除了花椰菜本身要求环境条件较严格外,还有很多人为造成的事故。一、种子问题在我国北方,花椰菜留种均需保护设施,成本较高,加上多数农民不掌握留种技术,所以一般不自己留种。过去多数依靠南方制种引入北方,故种子质量很难得以保证。