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谈谈茶饮料与茶产业和茶文化的关系
被引量:
1
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摘要
这里所讲的“茶饮料”,主要指“茶叶液体饮料”或称“茶叶即时饮”。 二十世纪后期,世界饮茶习俗发生了新的变化人们由于工作紧张,生活节奏加快,要求饮料“简单、速溶、方便”,于是红碎茶、袋泡茶、速溶茶乃至茶水饮料应运而生,这是茶消费“变革”的体现。
作者
丁俊之
机构地区
华南农业大学
出处
《广东茶业》
2008年第6期2-4,共3页
Guangdong Tea Industry
关键词
茶饮料
茶文化
茶产业
液体饮料
饮茶习俗
茶水饮料
速溶茶
红碎茶
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS971 [轻工技术与工程]
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广东茶业
2008年 第6期
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