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葱35种元素分析结果 被引量:3

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摘要 葱为百合科植物的全株。全国各地均有栽培,有香葱、大葱、洋葱和野葱(蓉葱、簇葱)等。本文报告葱干、洋葱干、鲜洋葱的35种元素ICP检验结果。佛家以葱为五荤之一,其味辛,性温、无毒。凡葱有健脾胃、杀鱼虾、肉类之毒,久食,强志益胆气。
出处 《世界元素医学》 2008年第4期47-49,共3页
关键词 元素分析 食疗
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引证文献3

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