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2007年阳曲县饮食业餐饮具卫生检测结果分析
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摘要
随着人们生活质量的提高和生活节奏的加快,在外就餐已成为越来越多人们的选择,为了解我县餐饮业餐饮具的卫生合格状况,预防肠道传染病和食源性疾病的发生传播,切实保障广大消费者的饮食卫生安全.对2007年我县的各类饮食业餐饮具的卫生状况进行了采样检测分析,现将监测结果分析报告如下。
作者
张润林
刘惠荣
机构地区
山西省阳曲县疾病预防控制中心
太原市疾病预防控制中心
出处
《实用医技杂志》
2009年第2期106-107,共2页
Journal of Practical Medical Techniques
关键词
餐饮具卫生
饮食业
检测结果
饮食卫生安全
食源性疾病
肠道传染病
生活节奏
生活质量
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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