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营养大脑 延缓衰老——应当重视大脑健康的科学研究
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摘要
记忆、聪明、梦幻、衰老、痴呆、死亡……所有这些人的生老病死和一切行为都与大脑活动密切相关.大脑所起的作用和复杂程度是人体的其他器官无法比拟的。揭示大脑的奥妙成为科学家的追求。
作者
黄寿祺
机构地区
厦门中卫多糖研究所
出处
《厦门科技》
2009年第1期38-41,共4页
Xiamen Science & Technology
关键词
大脑活动
延缓衰老
科学研究
脑健康
营养
科学家
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
Q42 [生物学—神经生物学]
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厦门科技
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