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大蒜加工业有潜力 被引量:1

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摘要 大蒜营养丰富,风味独特,用途广泛,可作调味品、食品添加剂、饲料添加剂及化妆品的原料。
作者 云霞
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第2期13-13,共1页
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