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猪肉降价影响牛肉价格

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摘要 我国有着无限的肉类食品消费潜力和农牧业发展空间,但是受传统习俗的影响,目前我国肉类食品结构与国际差异巨大。其中猪肉占了6成,禽类占了3成,而牛肉和羊肉仅有1成。再者,我国牛肉的国际市场尚未打开,这也是制约我国牛肉产业发展的主要原因。
作者 江锦
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第2期14-14,共1页
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