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兔肉深加工市场潜力大

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摘要 从中国食品产业网获悉:我国兔肉产量和出口量均占世界第一,全世界兔肉总产量200万吨,我国占40余万吨,占1/5,而年出口达3万吨,是兔肉出口大国。
作者 徐斌
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第2期38-38,共1页

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