洪山鸡配套试验观察

洪山鸡是湖北省地方良种鸡，是我国名贵的“三黄”鸡种之一，肉蛋兼用，具有皮薄、肉嫩、味鲜、易育肥和杂交效果良好等优点，是湖北省优质鸡生产的宝贵资源。洪山鸡主产区位于现在的随州市曾都区西南、枣阳南部的大洪山山脉（原洪山县境内），因之而得名，被收录于1985年版、2004年版的《湖北省家畜家禽品种志》。受湖北同星农业有限公司（原随州正发畜牧有限公司）委托，笔者于2004年起联合开展了洪山鸡提纯复壮的选育工作，对已严重杂交化的洪山鸡采用全同胞家系选育方法，提纯复壮选育了5个世代，圆满完成洪山鸡的提纯复壮任务。为充分开发利用洪山鸡，湖北省农业科学院畜牧兽医研究所和湖北同星农业有限公司于2008年进行了洪山鸡的杂交配套生产饲养试验观察。