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教你做松花小肚

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摘要 松花小肚是在东北广受欢迎的一道凉菜。那么,松花二字意从何来呢?这是因为在制作的过程当中加入了“松花蛋”,而主料又是猪小肚,所以起名为“松花小肚”。下面我就将这道凉菜的做法介绍给大家。
作者 肖培刚
出处 《四川烹饪》 2009年第3期73-73,共1页 Sichuan Cuisine
关键词 松花蛋 凉菜 主料
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