很多癌是吃出来的

50年前，如果有人说“饮食与癌有关系”，“某些食物可致癌”，或许会被人嘲笑。然而现在，人们逐渐发现有很多的癌症是由食物引起的。现代肿瘤医学及流行病学的调查研究证明，不良的饮食与癌症发生有密切关系，其中35％～50％的癌症的发生与饮食有直接关系。世界卫生组织提出的癌症三级预防之中第一级预防的重要内容，就是对不良饮食结构的调整，故科学合理地调整饮食结构，可以预防部分癌症的发生。那么，究竟哪些食物与致癌有关呢？目前认为，可能与以下食物有关。