期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
烹饪虾类的窍门
下载PDF
职称材料
导出
摘要
1．做蒜茸或芝士虾时，不妨从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，但不要剥壳。 2．煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。
出处
《开卷有益（求医问药）》
2009年第3期60-60,共1页
Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
关键词
虾
烹饪方法
原料
配方
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
白灼虾[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2005(9):35-35.
2
张进辉.
烹炒白灼虾的秘诀[J]
.烹调知识,1989(5):18-18.
3
静海.
这样烹虾鲜又美[J]
.老同志之友（上半月）,2010(20):55-55.
4
一帆,刘英华,阿池.
吃海鲜的5种危险情况[J]
.父母世界,2011(3):104-105.
5
叶京小镇.
香喷喷好吃又好看——油闷大虾[J]
.科学与文化,2008(5):42-43.
6
著名厨师张朝晖为你解答烹饪中遇到的各种问题[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2005(9):83-83.
7
黄静.
美味烤虾DIY[J]
.食品与生活,2008(8):29-29.
8
真诚.
美味虾8个另类做法[J]
.医药保健杂志,2008(18):38-39.
9
尹敏.
行家新作[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,1999,0(4):24-24.
10
李飞,吴晓玲,韩政.
感受鲜虾柔与美[J]
.四川烹饪,2008(9):14-15.
开卷有益（求医问药）
2009年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
