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养殖蚱蝉有“钱”图

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摘要蚱蝉若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等。蚱蝉若虫有药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫是高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着较高的药用价值，农民朋友利用树下的土地养殖蚱蝉，是个投资极少的好项目，具有下列优点：

作者张泺华

出处《农村新技术》 2009年第3期54-54,共1页

关键词蚱蝉养殖营养价值食用价值药用价值若虫高蛋白低脂肪

分类号 S899.9 [农业科学—特种经济动物饲养] S435.112.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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农村新技术

2009年第3期

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