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何若钢，1957年10月生，广西武鸣县人。副教授，硕士研究生导师，责任教授，1982年毕业于广西农学院畜牧兽医系，获学士学位。1986年考入国家教委举办的中南五省区高校助教进修班，修完全部硕士研究生课程，获得毕业证书。2004—2005于华中农业大学博士跟读班，学习部分博士课程。1986年晋升讲师，1995年晋升副教授。