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提高池塘养蟹品质的技术要点

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摘要河蟹是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快的经济蟹类，届名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富。但是由于养殖技术的原因，池塘养殖的河蟹往往品质不高，笔者就提高池塘养蟹品质的几点技术总结如下：

作者姜爱兰吴学军王信海颜怀宇

机构地区江苏省宿迁市水产技术推广站江苏省宿迁市农业科学研究院

出处《渔业致富指南》 2009年第5期51-52,共2页 Fishery Guide to be Rich

关键词养殖技术池塘养蟹品质淡水水域经济蟹类营养丰富池塘养殖适应性

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖] X52 [环境科学与工程—环境工程]

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渔业致富指南

2009年第5期

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