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乳链菌肽的特殊结构与功能 被引量:12

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摘要 乳链菌肽的特殊结构与功能庄绪亮马桂荣(山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100)关键词乳链菌肽细菌素羊毛硫氨酸乳链菌肽(nisin)是目前研究最多的一种细菌素,它由某些乳酸链球菌(Streptococ-cuslactis)所产生,含有34个...
出处 《生命的化学》 CAS CSCD 1998年第2期37-39,共3页 Chemistry of Life
  • 相关文献

参考文献1

  • 1Liu W,Appl Environ Microbiol,1990年,56卷,2551页

同被引文献106

引证文献12

二级引证文献100

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