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鸡蛋的困惑
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摘要
—个受过精的鸡蛋,在温度、湿度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这说明鸡蛋的营养丰富而且比例适合,因而鸡蛋被誉为“理想的营养库”。
作者
邢岩
出处
《健与美》
2009年第4期90-92,共3页
Fitness & Beauty
关键词
营养学
营养价值
饮食
鸡蛋
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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健与美
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