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趣说民间“年夜饭”
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摘要
中华民族有着灿烂悠久的饮食文化,一些传统的饮食文化,在新春佳节的“年夜饭”中会得到充分的体现。大年三十除夕夜,家家团聚吃“年夜饭”。北方人包水饺,南方人做年糕。水饺形似“元宝”,年糕谐音“年高”,都是寓意吉祥如意。
作者
文超
出处
《中外企业文化(老字号与品牌文化)》
2009年第1期52-52,共1页
关键词
年夜饭
民间
饮食文化
中华民族
除夕夜
北方人
水饺
年糕
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
I206.7 [文学—中国文学]
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