摘要
近几年来,伴随渔业生产的迅速发展,养殖生产在取得高产的同时,其带来的一系列问题如环境问题、食品安全问题也日益突显。高密度集约化养殖产生的大量鱼类排泄废物以及残余饵料,远远超过了水体的自净能力,水体的生态环境不断恶化。根据2006年北京渔业环境监测站的监测报告,北京市局部养殖水体受到污染,非离子氨指标、总氮指标、COD指标都存在着超标现象。鱼类在这种不良水质环境中，免疫力下降，鱼病种类及发生的几率不断增加。渔药的使用又不可避免地对水产品的质量安全产生威胁。水体环境污染所引发的这一系列问题，
出处
《中国水产》
北大核心
2009年第3期58-59,共2页
China Fisheries
