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虚拟营养

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摘要 在早年的宾夕法尼亚大学商学院博士、多年从事商学研究的郎成平教授指导下,徐嘉麟等人提出了现代“虚拟营养”的概念,并就中国和全球食品加工业,的状况和消费者的认识进行论证和分析,因为我觉得这也是家禽行业的从业者们需要充实的理念;对许多市场从业人员似乎也有理论和思维上的借鉴;对消费老而言,对某些消费现象的理解也如醍醐灌顶。
作者 天荒
出处 《中国禽业导刊》 2009年第4期1-1,共1页 Guide To Chinese Poultry
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