2008食品行业大事件回顾——食品行业的春天还有多远?

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摘要 2009年伊始，对蒙牛特仑苏和多美滋奶粉含有有害成分的质疑声一浪高过一浪。面对超市琳琅满目的食品，我们在选购之前彷佛多了几分担忧，什么不能吃？什么是致癌物质？刚刚过去的一年，一波未平一波又起的食品事件让人应接不暇，反复打击着我们对于民族食品行业脆弱的自信心。现在让我们跟随时间的脚步，痛定思痛地回顾这一年食品界的风雨之路……

作者周穷愚马亚茜

机构地区《健康大视野》记者

出处《健康大视野》 2009年第3期100-113,共14页 China Health Vision

关键词食品行业有害成分致癌物质自信心

分类号 R512.62 [医药卫生—内科学] R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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