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氢化蓖麻油生产现状
被引量:
3
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摘要
叙述了氢化蓖麻油生产工艺技术、加氢催化剂和氢化新技术。同时对市场销售的部分氢化蓖麻油产品的主要质量指标进行了检验,分析了存在问题和原因,提出了合理化建议。
作者
栾霞
王瑛瑶
机构地区
国家粮食局科学研究院
出处
《粮油食品科技》
2009年第2期37-38,共2页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
关键词
氢化蓖麻油
工艺
质量指标
现状分析
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮油食品科技
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