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西班牙全新塑料包装罐头技术获大奖

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摘要西班牙巴伦西亚农业化学和食品技术研究所以聚合材料替代传统金属包装罐头，这项技术最近在巴塞罗那召开的一个国际包装和罐装展览会上获得大奖。这种新型材料能够切断空气、阳光、湿气或其他微生物进人容器内部的途径。采用新型塑料包装的罐头能够延长食品的保质期，

作者范可

出处《农产品加工》 2009年第3期33-33,共1页 Farm Products Processing

关键词食品技术塑料包装西班牙罐头金属包装材料替代农业化学巴塞罗那

分类号 TS201 [轻工技术与工程—食品科学] TB484.3 [一般工业技术—包装工程]

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农产品加工

2009年第3期

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