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术后餐细分餐饮市场

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摘要 随着竞争的日益激烈,很多餐饮企业开始寻找特色化经营道路。风靡一时食疗餐、孕妇餐之后,由餐饮企业经营的“术后餐”即手术后的营养配餐,正在进入人们的视野。
出处 《中国烹饪》 2009年第3期32-33,共2页 Chinese Cuisine
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