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巧烧豆豉盘龙鳗

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摘要 鳗鱼味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑滋补强身的作闲,深受人们喜爱。鳗鱼的吃法很多,烧、炒、炸、烤、蒸均可,但做好不易,本文教您如何巧烧豆豉盘龙鳗。
作者 胡传富 杨博
出处 《中国烹饪》 2009年第3期53-53,共1页 Chinese Cuisine
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